Основные документы

• Программа контроля производства базы отдыха (ППК)
• Направить Уведомление о начале деятельности (нпд) в Роспотребнадзор
• Свидетельство регистрации юридического лица
• Арендный договор
• Положительное решение пожарной инспекции
• заключение СЭЗ на базы отдыха

Договора на утилизацию

• твёрдых бытовых отходов базы отдыха
• люминесцентных ламп из базы отдыха

Договора на осуществление

• очистных работ, дезинфекции вентиляции базы отдыха + Акты
• лабораторно-инструментальных обследований
• периодических медосмотров работников базы отдыха
• дезинсекции и дератизации помещений базы отдыха + Акты процедур профилактического характера.
• контроля стерилизующего оборудования (стерилизатор инструментов)
• стирки формы, белья сотрудниов базы отдыха
• контроля работы вентиляции помещений базы отдыха

Журналы

• Журнал учета дезсредств базы отдыха
• Обслуживания вентиляции базы отдыха
• Журнал учета производственного контроля базы отдыха

Протоколы анализов

• Бактериологический анализ воды
• смывов рабочих поверхностей базы отдыха
• вентиляционных смывов
• контроль работы стерилизатора.

Оценка рабочего места

• искусственного света в отеле
• микроклимата — температура, скорость воздухооборота, влажность

Прочие документы

• Заключения экспертов по результатам лабораторных исследований
• план контроля выполнения профилактических санэпидемиологических мероприятий базы отдыха
• санитарный паспорт объекта